“Prodotti di qualità: territorio o narrazione?”

“Prodotti di qualità: territorio o narrazione?”. Questa mattina il Piemonte è protagonista della “Masterclass4 di Food, Wine & Co.- The Italian Food Experience” presso l’Università di Tor Vergata, per raccontarsi attraverso le sue eccellenze enogastronomiche. La crescente consapevolezza delle molteplici valenze positive sul PIL derivanti da enogastronomia ed agroalimentare per i territori, sia in termini…